绿色的脱水蔬菜粉为什么是菠菜粉而不是白菜粉呢

一是因为菠菜的出粉率比白菜的出粉率高，菠菜中含有大量的淀粉，而白菜中没有大量的淀粉所以做绿色的蔬菜粉用的是菠菜粉，没有白菜。

菠菜，中药名。为藜科菠菜属植物菠菜Spinacia oleracea L.的全草。原产伊朗，我国各地普遍栽培。具有解热毒，通血脉，利肠胃之。常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔疮。菠菜粉是菠菜加工而成不含有其他的元素有。

促进儿童生长发育；
类胡萝卜素物质
菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗；
胡萝卜素
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力等，我们公司大量销售各种脱水蔬菜，有需要的可以找我们联系。我们大量供应。